MEMENTO MORI BANANA TIME

El primer que ens crida l’atenció és el seu color coure rogenc i l’olor especiada i suau, molt agradable. Sabors exòtics i especiats, amb final sec amb un toc a banana. Gust de caramel i dolça en boca. Una cervesa per degustar.


GRAU ALCOHÒLIC: 5,5 %

AMARGOR: 25 IBU

INGREDIENTS: Aigua, malt d’ordi (Pilsner, Ruby, Biscuit, Crystal, Roasted), llúpol (Chinook, East Kend Golding), plàtan, gingebre, llevat

EXTRACTE SEC PRIMITIU: 14˚ OG

COLOR: 53 EBC

TEMPS DE GUARDA: 4 setmanes