SINISTRA

Parent de les Strong Ale angleses. De carbonatació suau, complexa en aromes, d’aspecte tèrbola i amb cos, amb sofisticats aromes torrefactes que recorden al cafè i un interessant final licorós. La unió de gustos i aromes la fan ideal con a cervesa de sobretaula.

GRAU ALCOHÒLIC: 7 %

AMARGOR: 55 IBU

INGREDIENTS: Aigua, malt d’ordi (Pale Ale, Crystal), llúpol (Chinook), aromes i llevat

EXTRACTE SEC PRIMITIU: 16˚ OG

COLOR: 30 EBC

TEMPS DE GUARDA: 4 setmanes