SANTAMARIA

Entre una belga i una americana d’alta fermentació. És una cervesa senzilla i fàcil de beure. El malt pale i el llúpol lleuger i afruitat creen un equilibri de sabor agradable, amb una espuma poc abundant i cremosa.

GRAU ALCOHÒLIC: 4,5%

AMARGOR: 34 IBU

BALANÇ: 0,65 lleugerament amarga

INGREDIENTS: Aigua, malt d’ordi (Pale Ale), llúpol (Cascade), llevat

EXTRACTE SEC PRIMITIU: 13˚ OG

COLOR: 11 EBC

TEMPS DE GUARDA: 2 setmanes